8月30日，2022 SNH京東健康運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)峰會(huì)在南京國(guó)際博覽中心分論壇成功舉辦。

本次論壇由京東健康與IWF國(guó)際健身展聯(lián)合主辦，各大運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)專業(yè)人士從行業(yè)上游、工廠、品牌、渠道等不同角度聚焦運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)前沿?zé)狳c(diǎn)，圍繞運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)分享寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

“京東健康營(yíng)養(yǎng)保健”是京東最早涉足健康領(lǐng)域?qū)嵨锪闶鄣臉I(yè)務(wù)，目前有超過(guò)6000家全球品牌方入駐，包含國(guó)內(nèi)知名品牌湯臣倍健、善存鈣爾奇、碧生源、養(yǎng)生堂、雅培、ON、肌肉科技、康比特、諾特蘭德以及與swisse、旭福、GNC、澳佳寶、普麗普萊、雀巢健康科學(xué)等知名國(guó)際保健品牌有著密切合作，為用戶提供有力的品質(zhì)保障產(chǎn)品。京東健康營(yíng)養(yǎng)保健目前有超過(guò)30大營(yíng)養(yǎng)類(lèi)目，重點(diǎn)類(lèi)目包含增強(qiáng)免疫、骨骼健康、維生素礦物質(zhì)、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、體重管理、特殊醫(yī)用食品等。京東健康營(yíng)養(yǎng)保健將致力于提升國(guó)民養(yǎng)生保健意識(shí)，守護(hù)健康，持續(xù)為用戶的健康管理貢獻(xiàn)力量。 

《Sports nutrition in JDH》

京東健康招商負(fù)責(zé)人 徐一雄

徐一雄先生主要講解了目前京東健康的招商狀態(tài)和對(duì)于招進(jìn)來(lái)的商家的定向扶持以及幫助政策。

“京東健康目前的戰(zhàn)略定位已改為以醫(yī)藥為健康產(chǎn)品供應(yīng)鏈為核心的供應(yīng)鏈體系，針對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，京東分為訓(xùn)練前、訓(xùn)練中、訓(xùn)練后、全生命周期四大核心區(qū)域的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)布局，并在今年針對(duì)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充食品，包括電解質(zhì)補(bǔ)充會(huì)有一個(gè)重點(diǎn)的招商。

我們會(huì)把新商家做一對(duì)一的匹配和運(yùn)營(yíng)，簡(jiǎn)單拆分為四步，第一步就是打基礎(chǔ)，有專業(yè)人員一對(duì)一溝通；第二步會(huì)來(lái)到一個(gè)強(qiáng)蓄水池，強(qiáng)蓄水池里今年跟CPS部門(mén)強(qiáng)勢(shì)合作，目前針對(duì)CPS所有的大V談營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作，用現(xiàn)有強(qiáng)勢(shì)品牌帶動(dòng)新商家做運(yùn)營(yíng)，這樣可以給新商家?guī)?lái)一定的非核心的流量；第三步是會(huì)結(jié)合一些現(xiàn)有的廣告金，包括現(xiàn)有的激勵(lì)政策做聯(lián)合動(dòng)作；第四步在新商家90天運(yùn)營(yíng)后，和類(lèi)目的采銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理交接，復(fù)盤(pán)經(jīng)營(yíng)情況，然后根據(jù)發(fā)展方向制定匹配手冊(cè)。”

《重新定義蛋白質(zhì)在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的價(jià)值》

恒天然客戶經(jīng)理 時(shí)壯

時(shí)壯先生通過(guò)2021至2026年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為19%等數(shù)據(jù)，表明中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)在未來(lái)5年內(nèi)具有巨大潛力，且蛋白質(zhì)產(chǎn)品仍然主導(dǎo)著中國(guó)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)。

“我們也很期待大家探討把傳統(tǒng)的零食用更健康的蛋白、油脂等方式做一遍，變成更健康、更高蛋白的產(chǎn)品，這樣吃的時(shí)候就不會(huì)有那么多的負(fù)擔(dān)，這也是非常符合現(xiàn)在新消費(fèi)趨勢(shì)的做法。除此以外，我們還有一些很創(chuàng)新的產(chǎn)品，比如高蛋白冰激凌，它的蛋白已經(jīng)達(dá)到了12%，還有高蛋白的黑科技米的粥等等，我們也很期待把市面上的東西做成更健康的版本。

同時(shí)，在蛋白即飲飲料產(chǎn)品上，我們針對(duì)不同人群推出了創(chuàng)新產(chǎn)品，比如女性群體喜歡的清潔蛋白飲料、有利于青少年身體發(fā)育的青少年蛋白奶昔、為中老年群體研發(fā)的On-The-Go 迷你蛋白奶昔和舒緩辦公壓力的磷脂拿鐵等。”

《國(guó)人運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)更高品質(zhì)追求》

康比特高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理 梁大鵬

梁大鵬先生通過(guò)分享兩段視頻表示，隨著我們大國(guó)崛起，不論是在全民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域還是在專業(yè)體育領(lǐng)域，在我們中國(guó)的范疇內(nèi)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)變和量變，全民運(yùn)動(dòng)的風(fēng)潮正在興起，因此國(guó)人對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品提出了更高品質(zhì)的要求。

隨后，梁大鵬先生介紹了康比特公司在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的專業(yè)性優(yōu)勢(shì)。康比特?fù)碛衼喼薜谝淮蟮倪\(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)基地和172項(xiàng)的專利技術(shù)，同時(shí)也制定了很多運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，布局了亞洲最大的、品種最多、能力最強(qiáng)的健康產(chǎn)品供應(yīng)鏈，多年來(lái)運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)科技助力奧運(yùn)。他強(qiáng)調(diào)擁有實(shí)力、科研、品質(zhì)、質(zhì)量、口碑和品牌保障的康比特成就了國(guó)人企業(yè)在運(yùn)動(dòng)健身領(lǐng)域的自信水平，生產(chǎn)出滿足國(guó)人需求的高品質(zhì)產(chǎn)品，比如專為國(guó)人定制的乳清蛋白產(chǎn)品。此外，康比特也非常注重改善精進(jìn)核心品類(lèi)和優(yōu)質(zhì)合作，也希望和行業(yè)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)包括供應(yīng)商取得更好的合作機(jī)會(huì)。

《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)"國(guó)產(chǎn)替代"的風(fēng)口來(lái)了，如何把握機(jī)遇？》

杭州衡美營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān) 楊鵬

楊鵬先生提出去碳水化的食品2.0概念，以膳食纖維、蛋白、脂肪重新定義未來(lái)的食品，并分析了全面推行運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)國(guó)產(chǎn)化的原因：第一，整個(gè)乳蛋白原料國(guó)外非常緊缺。第二，國(guó)外進(jìn)口品牌進(jìn)入市場(chǎng)難度加大。第三，市場(chǎng)緊缺，原料價(jià)格上漲。推行運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)國(guó)產(chǎn)化有利于專業(yè)市場(chǎng)向大眾市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，為整個(gè)行業(yè)帶來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)。

隨后， 他介紹了衡美公司的研發(fā)能力和產(chǎn)品供應(yīng)能力。衡美專注于做上游研發(fā)與生產(chǎn)，為廣大品牌做整個(gè)的技術(shù)與供應(yīng)鏈的支持。此外，作為供應(yīng)鏈端，在和其他品牌合作時(shí)，衡美更看重的是價(jià)值交付而不是產(chǎn)品交付，希望消費(fèi)者深度了解物料和產(chǎn)品制造過(guò)程。在生產(chǎn)基地全程開(kāi)放時(shí)，一些達(dá)人、品牌商的經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)長(zhǎng)可以申請(qǐng)到全程生產(chǎn)過(guò)程的直播，通過(guò)直播的方式，讓整個(gè)消費(fèi)者深度了解產(chǎn)品的制造過(guò)程和品質(zhì)。他相信未來(lái)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)將走向大眾化。

《大眾運(yùn)動(dòng)消費(fèi)風(fēng)口成型，女性運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)需求在形成——聚焦女性運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)功能軟糖賽道》

minayo聯(lián)合創(chuàng)始人 陶然

陶然先生分享了minayo品牌理念是科學(xué)創(chuàng)新的營(yíng)養(yǎng)品，主要圍繞年輕女性。

“隨著運(yùn)動(dòng)和健康意識(shí)的普及化，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)人群也在擴(kuò)圈，對(duì)自己形體有比較高要求的年輕女性成為了我們很大的消費(fèi)群體，而她們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充可能會(huì)更偏向輕量級(jí)、口感好、便攜的方向。因而運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品類(lèi)型也發(fā)生了很大的變化，從早期的粉狀類(lèi)型、條狀、液體飲品、能量膠，包括minayo在做的凝膠糖果類(lèi)的劑型；對(duì)于女性的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)也催生出了更細(xì)分的品類(lèi)，比如運(yùn)動(dòng)+燃脂、運(yùn)動(dòng)+蛋白質(zhì)、運(yùn)動(dòng)+抗糖等一系列的產(chǎn)品。

我們整個(gè)品牌主要產(chǎn)品的劑型以軟糖為主，有親和力、便于攜帶、滿足口感的同時(shí)能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。此外，minayo在全球跟很多的品牌以及供應(yīng)商都有很強(qiáng)的合作，在小紅書(shū)、京東等平臺(tái)上也都有不錯(cuò)的營(yíng)銷(xiāo)效果，另外品牌還做一些跨界聯(lián)名的活動(dòng)，包括茶百道、樂(lè)華娛樂(lè)等。”